Le chocolat chaud de Mme de Sévigné à Crépy-en-Valois

Performance & dégustation.
raconté et mijoté par Katherine Khodorowsky

Et si le chocolat pouvait nous révéler les codes cachés du désir et du pouvoir ? Dans une société où l’intime et le politique s’entremêlent comme jamais, cette performance interroge les rituels de séduction, de prestige et d’addiction qui façonnent nos relations au plaisir.
Katherine Khodorowsky, historienne et sociologue de l’alimentation, nous transporte au cœur du XVIIe siècle pour un voyage sensoriel, théâtral et gustatif autour du chocolat à la Cour de Versailles. Au Château, le chocolat chaud n’est pas qu’une gourmandise : c’est un privilège réservé aux élites, une denrée exotique coûteuse qui fascine autant qu’elle délecte. Si la boisson réchauffe le corps, elle est surtout riche de légendes et d’une réputation sulfureuse qui envoûte les alcôves de l’amour.
Après une captivante introduction sur l’épopée du cacao, cette épice aztèque qui va conquérir l’Europe, Katherine nous plonge dans les lettres savoureuses de la Marquise de Sévigné à sa fille. Avec autant d’humour que de conviction, ces extraits révèlent le rôle fascinant du chocolat dans la vie de la Cour et les passions qu’il suscite.
Entre lecture théâtralisée, récit historique et éveil des sens, l’arôme envoûtant du cacao grillé, la chaleur réconfortante de la tasse, l’amertume des épices rares, cette performance engage tous vos sens dans un dialogue entre passé et présent, où le chocolat devient la clé pour décoder nos propres rituels contemporains.

Votre présence devient refuge.
En participant à cette soirée caritative, vous financez directement l'accueil d'un artiste ou d'un auteur en résidence.
Chaque ticket acheté contribue à créer un refuge pour la création à la Maison Saint Joseph.

💶Tarif : 20€ par personne / 5€ pour les enfants de moins de 12 ans
☕ Dégustation d'une préparation authentique du XVIIe siècle : chocolat à l'eau, sucré au miel et parfumé aux épices (sans lait).
Merci de nous signaler toute allergie alimentaire lors de votre inscription.

📅 Samedi 13 décembre 2025
🕒15h
📍 à la Maison Saint Joseph