Posté par DataTourisme aujourd'hui à 07:43
Information fournie par 34 - ADT34.
Mas de Fourques
34980
Combaillaux
Une visite guidée immersive, conçue comme un véritable voyage dans le temps à la rencontre d’un savoir-faire ancestral !
La visite débute dans l’Atelier du Moulinier où l'on façonne sa pompe à huile.
Pendant la cuisson, direction le musée dans lequel on découvre notre vieux moulin en pierre. Puis, le cheminement se poursuit dans l’oliveraie pour découvrir les méthodes de taille et de récolte d’autrefois.
Dernière étape de ce voyage : le moulin moderne. Pour voir quelles innovations ont transformé la trituration des olives et de ce fait le métier des mouliniers.
Après ce saut dans le temps, il est l’heure de revenir à l’Atelier du Moulinier pour conclure la visite autour d’une dégustation des produits emblématiques du domaine : huile d’olive fruité noir, Cuvée 1957… avant de récupérer sa pompe à huile, tout juste sortie du four 😋
Un voyage gustatif pour petits et grands !
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