Posté par DataTourisme le 08 avril à 07:01 - Dernière modification aujourd'hui à 06:56
Information fournie par Office de Tourisme Normandie Caux Vexin.
Maison des artisans
68 rue de l'Église
76690
Clères
Si vous aimez le sucre et le beurre, vous serez ravie en participant à cet atelier !
Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Prenez-vous pour des bretons avec cet atelier dédié au kouign-amann !
Vous apprendrez les techniques précises et tours de main pour obtenir cette texture feuilletée et croustillante, combinée à la saveur unique de beurre et de caramel, faisant du Kouign-amann un véritable trésor de la pâtisserie française.
Fleurage du plan de travail, maniement du rouleau à pâtisserie, pétrissage et façonnage n'auront plus de secrets pour vous !
Vous pourrez prendre le temps en cours d'atelier de savourer une petite pause dégustation bien méritée.
Un atelier pas vraiment diététique mais terriblement gourmand :)
Durée : 3h / 4 à 8 participants
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Posté par DataTourisme le 08 avril à 07:01 - Dernière modification aujourd'hui à 06:56
Information fournie par Office de Tourisme Normandie Caux Vexin.