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Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia à Chaource

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  • Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia

Dates :

Le 31 décembre
Prochaines dates :
  • mercredi 31 décembre

Catégorie :

Loisirs

Adresse :

21 route de Troyes
10210 Chaource

L'événement :

Mercredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia.

Nos grignotages pour que la fête commence...
Mise en bouche : Velouté Dubarry avec chantilly truffée. La Saint Jacques en carpaccio et tartare, fruits de la passion coulis mangue/passion.
Le boudin de sandre/homard, bisque légèrement crémée fenouils à l'étuvée.
En attendant le plat : Le trou champenois.
Le filet mignon de veau crumble aux herbes tarte végétale au légumes d'hiver et beurre de truffes
Chaource Mascarpone et fruits secs. bouquet de salade.
Les douze coups de minuit...
Le chocolat/vanille - croustillant noix et épices de Noël

Les vins à discrétion
Bourgogne Coulanges blanc - Bourgogne Coulanges rouge
Eaux plates et gazeuses
Stand Café et mignardises

MENU A 118 EURO TTC Vins et café compris
SOIRÉE DANSANTE AVEC NOTRE DJ

Contact : +33 (0)3 25 42 10 10

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Tarif de base - plein tarif

Localisation :

Organisateur
Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia
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Posté par DataTourisme le 27 nov. à 07:41

Information fournie par Office de Tourisme du Pays d'Othe Armance.

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