Posté par DataTourisme hier à 07:09
Information fournie par ADT de la Marne.
Royal Champagne Hotel & Spa
Rue de la République
51160
Champillon
À l’occasion du week-end de Pâques,
la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes réinterprète les grands classiques de la pâtisserie à travers un Tea Time inédit, où souvenirs d’enfance et créativité contemporaine se rencontrent.
Retrouvez une collection de pâtisseries,pièces salées et gâteaux de voyage à déguster le samedi 4 avril au Salon Fines Bulles.
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Boissons chaudes et une coupe de champagne inclus, Ce menu n’est pas disponible en version sans lactose, sans gluten ni sans fruits à coque. Des alternatives vous seront proposées à la carte du bar
Pâtisseries
Paris Brest noix de macadamia et notes d’agrumes, Charlotte à la rhubarbe, baies de genièvre, Opéra café Nevadito de Colombie, Saint-Honoré au chocolat 66% et céréales, Tarte au citron meringuée, notes herbacées
Gâteaux de voyage
Cake marbré, Kouign Amann, Churros et chocolat création
Mousse au chocolat création et fleur de sel
Finger Sandwinch
Œuf mimosa, asperge verte, Tarama, concombre et citron vert, Jambon des Aldudes et guindillas
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