Le Bouchon des Radeliers à Chamblay

Bienvenue ! Sissi et Jean-François vous accueillent dans un cadre convivial et chaleureux.… Situé au cœur de Val d'Amour, région connue pour les courbes gracieuses de la "Loue" ainsi que pour ses plages de graviers blancs, le restaurant "Le Bouchon des Radeliers" vous propose une cuisine régionale et de tradition. Dans un cadre rétro, Sissi et Jean-François vous proposent une cuisine à l'ancienne, mettant en avant : - Les "Saveurs d'hier et d'aujourd'hui" : La tête de veau sauce gribiche, les poêlées maison, la cassolette d'escargots aux noix et au vin jaune, la fondue au vin jaune et aux morilles, la croûte aux morilles ... - Les "Produits du terroir et de saison" : Grenouilles en saison et la Goujonnette de truite en terrasse l'été. - Les "Suggestions du week-end" ou "en réservation" : Pieds de porcs panés, foie de veau persillade, tablier de sapeur, coq forestier aux morilles et au vin jaune, ragout de joue de bœuf, tripes etc... Fermeture le lundi soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée. Réouverture le lundi soir en juin, juillet, aout et septembre. Situé au cœur de Val d'Amour, région connue pour les courbes gracieuses de la "Loue" ainsi que pour ses plages de graviers blancs, le restaurant "Le Bouchon des Radeliers" vous propose une cuisine régionale et de tradition. Dans un cadre rétro, Sissi et Jean-François vous proposent une cuisine à l'ancienne, mettant en avant : - Les "Saveurs d'hier et d'aujourd'hui" : La tête de veau sauce gribiche, les poêlées maison, la cassolette d'escargots aux noix et au vin jaune, la fondue au vin jaune et aux morilles, la croûte aux morilles ... - Les "Produits du terroir et de saison" : Grenouilles en saison et la Goujonnette de truite en terrasse l'été. - Les "Suggestions du week-end" ou "en réservation" : Pieds de porcs panés, foie de veau persillade, tablier de sapeur, coq forestier aux morilles et au vin jaune, ragout de joue de bœuf, tripes etc... Fermeture le lundi soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée. Réouverture le lundi soir en juin, juillet, aout et septembre.