Posté par DataTourisme le 09 févr. à 07:39 - Dernière modification le 03 oct. à 07:44
Information fournie par OT MONTPELLIER.
1 chemin de Borie
bâtiment c
Parc Bellegarde
34170
Castelnau-le-Lez
La Fabic est fière de vous proposer un atelier exceptionnel et unique en France
La fabrication du Chocolat de A à Z, de la fève à la tablette
Au programme:
L’amont avec la récolte des cabosses, fermentation et séchage, sélections, tri. Puis le temps de notre atelier de 3 heures, vous vous mettrez dans la peau d’un chocolatier en réalisant les étapes de torréfaction et décorticage des fèves, tempérage et moulage du chocolat en tablette.
Dimanche 17 mars 2024 - 09:30 à 12:30
Samedi 8 juin 2024 - 14:30 à 17:30
Samedi 28 septembre 2024 - 09:30 à 12:30
Vendredi 15 novembre 2024 - 18:30 à 21:30
Dimanche 8 décembre 2024 - 09:30 à 12:30
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Information fournie par OT MONTPELLIER.