Chèvrerie du Mesnil à Carentan

Eric, Martine et Elodie vous invitent à découvrir leur élevage de chèvres ainsi que leurs fromages. Le troupeau compte actuellement une quarantaine de chèvres alpines dont la totalité du lait est transformé sur place. C'est avec passion que ce trio conduit ses activités d'élevage, de transformation, de commercialisation et d'accueil à la ferme. La vidéo, au choix en français ou en anglais, vous présente les moments forts de la vie d'une chèvre ainsi que les points clés de la fabrication d'un fromage. C'est au cours de la visite conduite par Eric, Martine ou Elodie que vous aurez loisir de rencontrer les chèvres et de poser toutes les questions que vous voudrez !