Posté par Aquitaine aujourd'hui à 07:05
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Menu Fête de l'Asperge au Bistro'Baya à Capbreton
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Dates :
(13 dates)
Du 17
mars
au 29
mars
Catégorie :
Adresse :
85 avenue Mal de Lattre de Tassigny
40130
Capbreton
L'événement :
Du 17 au 29 mars 2026, notre Chef sublime l’asperge dans le cadre de l’événement landais Asperges en Fête. 30 chefs, 1 produit d’exception, et une même passion du goût… dont le BAYA
Menu spécial – 45€ / personne
- Duo d’asperges vertes & blanches
Vinaigrette délicatement truffée, crème onctueuse de brebis
- Côtelette d’agneau rôtie & épaule longuement confite
Asperges vertes braisées, sauce béarnaise maison
- Panna cotta d’asperges blanches
Asperge confite à l’orange, notes fraîches et légèrement acidulées
Une parenthèse printanière, locale et gourmande face à l’océan.
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Dates & Informations tarifaires :
Horaires :
Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
- Horaires non renseignés.
Tarifs :
-
Non renseignés
Localisation :
Organisateur
Bistro'Baya
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