Posté par DataTourisme le 01 févr. à 07:16 - Dernière modification aujourd'hui à 07:25
Information fournie par OFFICE DE TOURISME DESTINATION LOUE LISON.
Auberge de Buffard
5 Grande rue
25440
Buffard
Grenouilles
Suggestion du moment
Assiette de grenouilles fraîches
(200 g soit environ 32 cuisses de grenouilles)
En persillade au beurre de Nozeroy
Déglacée au Vin Jaune
Tarif : 35 euro l'assiette
Menu grenouilles
L'assiette de grenouilles fraîches
(comme indiqué ci-dessus)
* *
Jambon cuit fumé du Haut Doubs,
Salade du moment, pickles de choux rouge et
condiments
*
Assiette de fromages régionaux
soigneusement sélectionnés
ou
Dessert maison au choix
Tarif : 48 euro l'assiette
Et pour trinquer avec tout cela, notre sélection :
Cuvée des grenouilles AOC Arbois 2022
de chez Paul Benoît à Pupillin
Tarif : 25 euro la bouteille de 75 cl
Réservation conseillée au 03.81.57.47.99 ou 06.60.48.67.87
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