Posté par Lorraine aujourd'hui à 07:11
Informations issues du Système d'Information Touristique Lorrain.
Lactofermentation et techniques de conservation à Betting
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Dates :
Le 21 février
Catégorie :
Adresse :
Adresse exacte donnée lors de l'inscription
57800
Betting
L'événement :
Initiation aux techniques de conservation naturelles telles que lactofermentation, saumure et pickles (vinaigre). Nous aborderons les bases théoriques puis passerons à la pratique. Une dégustation de préparations fermentées viendra ponctuer l’atelier afin de découvrir les saveurs, textures et usages possibles.
Atelier en petit groupe (6 participants maximum). Chaque participant repart avec ses réalisations et les bases nécessaires pour pratiquer en autonomie. Sur inscription auprès de l'Office de tourisme.
Type de public : Public adulte
Animaux acceptés : Non
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Dates & Informations tarifaires :
Horaires :
Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
-
14:00 - 18:00
Tarifs :
-
Tarif standard - 60 €
Localisation :
Organisateur
Office de tourisme Connexion Freyming-Merlebach
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