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Menu de la Saint-Valentin à Bersaillin

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Menu de la Saint-Valentin

Dates :

Le 14 février
Prochaines dates :
  • samedi 14 février

Catégorie :

Festivités

Adresse :

Cerise sur le château
14 rue de la Poste
39800 Bersaillin

L'événement :

La cheffe Zélie élabore une nouvelle carte à chaque saison, mettant à l’honneur les produits locaux et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs de la région.

Amuse-bouche
Mise en bouche du chef, tout en délicatesse

Entrée
Ravioles de Saint-Jacques nacrées,
Bouillon léger infusé au Champagne

Plat
Canard rosé à la cuisson parfaite,
Nuage de panais, jus corsé et éclats de noisettes torréfiées

Fromage
Brie fondant à la truffe, coeur crémeux

Dessert
Mousse aérienne au litchi,
Coeur coulant à la framboise

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Tarif de base - plein tarif - 60 €
    Par personne

Localisation :

Organisateur
Non renseigné
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Posté par DataTourisme le 01 déc. 2025 à 07:05 - Dernière modification hier à 07:16

Information fournie par OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA.

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