Jeff Envoie du Bois à Auch

Bons produits frais du marché où le chef Thomas Lloret se rend deux fois par semaine, grande terrasse sur la place de la Libération, devanture sombre et élégant…e, intérieur design noir et blanc et surtout une bonne cuisine du marché actuelle. Pas de doute, ce bistrot cantine, justement plébiscité, envoie du bois...qu'on arrose avec des crus locaux bien choisis. - Guide Michelin 2021 - Sur la place de la Libération, nous vous invitons à pousser la porte de cet endroit raffiné qui combine dans un cadre moderne belle convivialité et bonne chère. Dans le pur esprit bistronomique, JEFF envoie du bois ! ! ! propose une cuisine française sophistiquée et contemporaine dont les spécialités évoluent tous les deux mois afin de suivre les saisons. En moins de deux ans, Régis Cazaux a su élever son établissement au rang des grands de la gastronomie locale et en vouant un véritable culte aux bons produits du terroir, son chef nous séduit sans réserve ! La carte puise dans les arrivages du marché et la créativité du professionnel s'en donne à cœur joie : volaille fermière du Gers, cochon noir Gascon, arrivage quotidien de la criée de Saint-Jean-de-Luz du poisson du jour, ris de veau maison... Avec des vins savamment sélectionnés pour les accompagner, ces mets hauts en saveurs présentent un excellent rapport qualité-prix. Dans une décoration sobre et branchée, vous pourrez profiter d'une ambiance jazzy, signature de l’établissement. Une adresse comme on les aime, alliant qualité et créativité sans faux-pas. - Petit Futé 2021 - Une minuscule salle furieusement tendance, noir design et ligne Art Déco, prolongé d'une terrasse sur la place. Une cuisine de saison légère et créative qui donne un coup de frais au terroir Gascon et s'accompagne de vins choisis. Oui JEFF envoie du bois!!! surtout avec son menu "RETOUR DU MARCHÉ" le midi en semaine plus que convaincant ! Le soir le bistrot se fait gastro et l'addition suit. Service impeccable. - Le Routard 2021 - Pas de doute, ce bistrot cantine, justement plébiscité, envoie du bois...qu'on arrose avec des crus locaux bien choisis. - Guide Michelin 2021 - Sur la place de la Libération, nous vous invitons à pousser la porte de cet endroit raffiné qui combine dans un cadre moderne belle convivialité et bonne chère. Dans le pur esprit bistronomique, JEFF envoie du bois ! ! ! propose une cuisine française sophistiquée et contemporaine dont les spécialités évoluent tous les deux mois afin de suivre les saisons. En moins de deux ans, Régis Cazaux a su élever son établissement au rang des grands de la gastronomie locale et en vouant un véritable culte aux bons produits du terroir, son chef nous séduit sans réserve ! La carte puise dans les arrivages du marché et la créativité du professionnel s'en donne à cœur joie : volaille fermière du Gers, cochon noir Gascon, arrivage quotidien de la criée de Saint-Jean-de-Luz du poisson du jour, ris de veau maison... Avec des vins savamment sélectionnés pour les accompagner, ces mets hauts en saveurs présentent un excellent rapport qualité-prix. Dans une décoration sobre et branchée, vous pourrez profiter d'une ambiance jazzy, signature de l’établissement. Une adresse comme on les aime, alliant qualité et créativité sans faux-pas. - Petit Futé 2021 - Une minuscule salle furieusement tendance, noir design et ligne Art Déco, prolongé d'une terrasse sur la place. Une cuisine de saison légère et créative qui donne un coup de frais au terroir Gascon et s'accompagne de vins choisis. Oui JEFF envoie du bois!!! surtout avec son menu "RETOUR DU MARCHÉ" le midi en semaine plus que convaincant ! Le soir le bistrot se fait gastro et l'addition suit. Service impeccable. - Le Routard 2021 -