Bonnes adresses à Auboncourt-Vauzelles et aux alentours

La Ferme de L'Espérance est une ferme familiale champenoise de polyculture élevage. Elle dispose aujourd'hui d'un élevage caprin laitier d'environ 40 chèvres de races croisées Alpine et Poitevine. Annick Camus développe son activité de production fromagère depuis 2 ans. A la Chèvrerie de L'Espérance vous trouverez des fromages frais, enrobés aux épices, affinés, cendrés, yaourt

Frédéric, Virgil et Elisabeth travaillent sur l'exploitation familiale au coeur d'Auberive et produisent des céréales, des oléagineux, des betteraves, de la luzerne et élèvent une troupe ovine. La vente de viande ovine en caissettes et colis est possible sur demande : spécialités de merguezs, saucissons, chorizo, gigot fumé séché et agneaux pour méchoui avec prestations. Pâtura