Posté par DataTourisme aujourd'hui à 07:08
Information fournie par Office de Tourisme du Haut-Béarn.
Résidence Arlas
Mum's
64570
Arette
Soirée au restaurant le Mum's pour le réveillon de Noël avec le menu suivant :
Assortiment d’amuses bouches
accompagné de ses bulles
ENTRÉES
Carpaccio de St Jacques au litchi
Ou
Duo de foie gras (poêlé et mi cuit)
Pommes fondantes éclats de pains d’épices
PLATS
Souris d’agneau
confite au miel et thym / pomme dauphine
Ou
Mini rôti de chapon farci aux marrons et morilles
Sauce à l’orange
Pomme vitelotte
TROU BÉARNAIS
DESSERT
Bûche artisanale
crème au beurre chocolat
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