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Menu de la Saint-Valentin à Arbois

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Menu de la Saint-Valentin

Dates :

(2 dates)
Du 14 février au 15 février
Prochaines dates :
  • samedi 14 février
  • dimanche 15 février

Catégorie :

Loisirs

Adresse :

Comptoir des Docks
27 place de la Liberté
39600 Arbois

L'événement :

Menu de Saint-Valentin, hors boissons

Entrée
Coquillages, chou-fleur en deux texture et estragon
ou
Pâté en croûte de veau et trompettes de la mort, topinambours et noisettes

Plat
Canard en plusieurs façons : filet rôti servi rosé, cou farci au foie gras, cuisse en cannelloni de chou vert, lissé de panais et jus aux baies
ou
Saint-Jacques et Morteau, risotto de lentilles beluga aux oignons confits et cerfeuil, jus aux barbes de Saint-Jacques et yuzu

Le dessert
Sphère chocolat noir, cœur coulant poire vanille, noisettes croustillantes, touches de chartreuse

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Tarif de base - plein tarif - 45 €
    Par personne

Localisation :

Organisateur
Non renseigné
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Posté par DataTourisme hier à 07:41 - Dernière modification aujourd'hui à 07:41

Information fournie par OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA.

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