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La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre à Aix-en-Provence

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  • La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Dates :

Le 31 décembre
Prochaines dates :
  • mercredi 31 décembre

Catégorie :

Spectacle

Adresse :

La Cascada
29 rue Fermée
13080 Aix-en-Provence

L'événement :

Avec leur menu du Nouvel an, la Cascada vous propose un voyage gustatif et coloré pour partager un moment convivial autour des richesses de la cuisine péruvienne.

● Apéritif :
Piña colada.
● Entrée :
Ceviche Royal, plat emblématique du Pérou : poisson, langouste, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de maïs grillé et patate douce au miel.
● Plat :
Guiso de Pato, le canard à la bière brune : le canard confit à la bière brune et la chicha de jora. Trois heures de cuisson à basse température. Originaire de la côte nord péruvienne.
OU
Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne) : roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras.
● Dessert :
Trio gourmand péruvien, moelleux de chocolat à la quinoa, glace à la mangue (fait maison) et alfajor : biscuit sablé à la confiture de lait.

¼ de Vin , une coupe de champagne et 1h30 de spectacle latino américain compris.

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Standard - 110 €

Localisation :

Organisateur
La Cascada
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Posté par DataTourisme hier à 08:19

Information fournie par Office de Tourisme d'Aix en Provence.

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