Torréfaction de café

Ma passion, c'est le café ! Ca tombe bien, je suis torréfacteur de café !!

Je torréfie différents terroirs de café dans mon atelier qui se situe à "l'éco-domaine de l'Etrillet" à Bruz.

Le café, tout comme le vin, possède une multitude d'arômes selon les variétés botaniques, les sols, l'altitude, l'ombrage... Et c'est en torréfiant ces cafés que l'on ressort toutes ses qualités.

Les Cafés Breizhiliens vous proposent des solutions avec des machines à café à grain qui sont plus économiques et écologiques face aux marchés de la dosette, et vous livrent régulièrement des cafés fraichement torréfiés.


Je vous propose également des animations en caféologie afin d'apprendre à déguster le café !!

Anthony, votre artisan torréfacteur